Insalata di patate, tonno e olive

Ingredienti (4 persone)

800 gr. di patate
100 gr. di mais dolce
olive nere snocciolate
2 cipolle di Tropea
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
160 g di tonno al naturale
1 limone
sale, pepe

 

Preparazione

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Una volta raffreddate, unirle al tonno, alla cipolla tagliata a fette sottili, al mais e alle olive.
Insaporire l’insalata con l’olio extravergine d’oliva, il succo del limone, il sale ed il pepe.

 

..e buon appetito :)